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糖尿病の方へ:現実的な食事療法

現実的な糖尿病食事療法

*カロリー計算めんどうで何もしないよりは、以下を守ったほうがベターです。

1)糖尿病食は、万人にとって望ましい健康長寿食である。

2)1日3回、基本食を規則正しく、腹8分め

3)時間をかけて最低20回はよく噛んで食べる。

4)蛋白質(肉魚豆腐)をしっかり食べる。ただし、脂身、揚げ物は控える

5)煮物に砂糖は禁物、充分ダシをとって、甘味は少量の
  みりんか人工甘味料で。

6)緑の野菜を充分とる。マヨネーズは使わない

7)果物を1日1個まで食べる(2個以上は禁)。菓子類は避ける。

8)酒は1合、ビール1本、ウイスキーダブルで1杯に抑える

9)外食は定食を。飯は少し残して。1品食は控える。

10)水、茶はいくら飲んでも良いが、甘味、清涼飲料水、健康ドリンクは禁物
  腎障害のない人は、牛乳を1日1本(180cc)のむ。

11)喫煙は万病のもと。禁煙のこと。